互联网大厂大佬——马云一直良善农业食物范畴。近日，“马云入局预制菜”的音问劈头盖脸而来，进而带来一个“马家秘制老鸭煲”的故事。马云不作念预制菜，但马云“下厨”千真万确。来自互联网大厂的大佬闯荡农业，意欲何为？

01

“马家秘制老鸭煲”是马云的执念

日前，马云抓股99.9%的杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司（以下简称“杭州大井头”）新增一家子公司，主营食物销售（仅销售预包装食物）、食用农居品加工和批发等。该子公司名为杭州马家厨房食物有限公司（以下简称“马家厨房”）。“马家厨房”建立，“马云入局预制菜”的信息随之劈头盖脸而来，甚而带动A股预制菜板块大涨。但随后马云前助理陈伟发文回话否定。

11月25日音问，陈伟在一又友圈发文提到：“马家厨房确定不作念预制菜。”他在这条一又友圈里论说了马云的“马家秘制老鸭煲”的故事。

陈伟回忆说，包括他我方这批东谈主在加入阿里巴巴之后，主要听马云讲两件事情：一是让寰宇莫得难作念的生意，二是两眼放光地讲“马家秘制老鸭煲”。每当公司庆祝或者受到周折的时间，马云就运行讲菜，“讲得滔滔接续，秒杀王母娘娘的蟠桃、猪八戒偷吃的东谈主参果、癞蛤蟆念念吃的天鹅肉，一伙东谈主听得涎水直流”。陈伟称，“马家秘制老鸭煲”他听了20年，旧年他曾问马云什么时间能吃上这只鸭子，马云回答，他爸爸等了50年也没吃到，还得络续等。

故事就此约束，陈伟莫得表露“马家厨房”的具体业务。至于马云为何执着于老鸭煲，有网友揣测，马云祖籍浙江嵊州市谷来镇，老鸭煲是嵊州特产。

由此陈伟论说的故事不错看出，马云对“吃”有浓厚兴趣兴趣，这可能是马云闯农业的“初心”。马云办公室后续表态：“不错确定的是，马家厨房可能开展的业务一定与‘吃’关联。”

02

农渔食物是马云投资幅员长途部分

马云要作念什么“吃的”？复盘他频年来在农业、渔业、食物范畴的投资幅员，能够能够窥见一二。

主营食物的“马家厨房”并非“横空出世”。

2020年9月，马云从阿里巴巴“退休”一年后，旗下的海南云锋企业处置集团有限公司就投资建立了耕海牧洋（海南）投资有限公司，注册老本高达2亿元。公司主营水产繁衍、食物见识（销售预包装食物）等业务。

2021年11月，马云旗下的杭州云起餐饮处置有限公司建立，主营餐饮处置、食物销售（仅销售预包装食物）、食用农居品零卖、食用农居品批发等业务。

在农渔范畴，“杭州大井头”是串联起各产业的要害一环。

皇冠hg86a

工商信息夸耀，“杭州大井头”固然是文化艺术类公司，但在2023年其旗下陆续建立了3家农业技能、食物分娩相关子公司，以及2家渔业技能子公司。

除“马家厨房”外，一米八食物科技（浙江）有限公司、一米八海洋科技（浙江）有限公司均为本年暑期建立的农业、食物相关公司。不外这两家企业并非马云全资抓股，而是通过多家子公司盘曲控股。

其中，一米八食物注册老本5000万元，主营食物互联网销售、食物销售（仅销售预包装食物）、农业科学筹商和考研发展等。

一米八海洋注册老本1.1亿元，主营水产繁衍、食物分娩和销售、食物互联网销售等业务，还区别在舟山、温州两地建立公司，开展繁衍、育苗等业务。本年8月，舟山市政府先容贻贝产业招商情况时曾提到，一米八海洋为阿里巴巴旗下公司，已同舟山坚贞了贻贝产业链升级框架结合公约。据悉，一米八海洋的多名高管与阿里系职工同名。

马云我方也没少跟农业、渔业、食物方面的企业和机构打交谈。近两年间，马云接踵赶赴荷兰、日本、泰国等多个农业筹商机构查考农业渔业技能。2023年1月，马云到访泰国曼谷查考耿直集团，而“农牧食物”恰是耿直集团中枢业务之一。本年他到访日本各个名牌大学，筹商相关的海洋繁衍技能。5月份，马云被聘为东京大学客座讲授，筹商标的是可抓续农业和食粮分娩。

各样迹象标明，马云或落子农渔食物大赛谈。

03

马云或翻新“农渔食物+数字”模式

民以食为天。闯荡农业的交易大佬不少，但告捷的未几。北京工商大学交易经济筹商所长处、讲授洪涛经受南边农村报记者采访时默示，农居品这个范畴，需要有新产业、新业态、新模式、新模式和新场景，需要用新的理念、新的科技、新的技能、新的处置、新的体系去翻新发展。

贵阳日报讯（贵阳日报融媒体记者 周芸）9月16日，由贵州省贵阳市云岩区人力资源和社会保障局、云岩区就业局主办的“云岩区金秋招聘月2023年云岩区走进马王街道促进重点群体就业专场招聘会”在云岩区数博万达广场举行。

盒马村让日喀则江孜县的青稞逾越山海，研发的多种青稞居品成为盒马爆款。

而马云极其弘大的阿里巴巴奇迹幅员，能够在探索“农渔食物+数字”模式。

早在2015年，马云还任阿里巴巴董事局主席时，就创立了盒马鲜生。盒马插足农业食物范畴后，翻新了“数字河马店+盒马村”业态模式。频年来，盒马先后在寰宇开了多样盒马翻新店350多家，在寰宇建了185个盒马村，有海上盒马村、沙漠盒马村，还有无数的有机盒马村。“盒马的发展模式对农业食物范畴产生了积极的影响。”洪涛说。

盒马村大会现场。

洪涛觉得，“马家厨房”能够也将开展与此相关的业务翻新，这种翻新恰是新时间所需要的。“现时，农居品批发市集、农贸市集、农居品超市以及多样生鲜业态相对滞后，在数字化转型中获得了一定的收货，然则王人莫得得到冲破性发展，需要有一个引颈性的翻新模式。”

END

南边农村报记者 杨雪 太平洋在线棋牌