它是“补钾妙手”，三伏天出汗多吃，共享5作念法，精神充足过夏天。今天驱动崇敬参加三伏天了，咫尺是头伏，气温如故驱动很闷热了，每到闷热的三伏天就止境容易出汗，在户外动不动就汗出如浆的，还有三伏天可爱户外指点的小伙伴，出汗多钾元素容易流失，这个时分东谈主就容易疲困，没精神，是以三伏天要多吃一些钾元素高的食品。

生果里香蕉、桃子皆是钾元素的补充开始，除此除外还有相似食材钾元素含量也异常高，那即是：毛豆，每100克毛豆中含钾量达到478毫克，三伏天不错多吃，毛豆还含有丰富的植物卵白质，多吃给身体补充养分和能量，夏至也正直季。参加三伏天，爱出汗多吃这菜，含钾高，共享5谈作念法，精神过夏天。

一、丝瓜焖毛豆

1、食材：毛豆、丝瓜。

2、毛豆粒取出来洗净、丝瓜去皮洗净滚刀切块。

3、热锅凉油，下入蒜末炒香，加入丝瓜翻炒。

4、下入毛豆一齐翻炒均匀，加入小数蚝油提鲜，适量的净水焖煮至食材熟透，下小数盐调味炒匀即可。

二、鸡翅焖毛豆

1、食材：鸡翅、毛豆、大蒜、生姜、葱。

2、鸡翅洗净切小块、毛豆粒取出来洗了、葱姜蒜洗净切碎待用。

3、热锅凉油下入鸡翅炒干水分，炒至微微焦黄，下入葱姜蒜一齐炒香。加入蚝油、生抽、盐一齐炒匀。

4、下入毛豆也一齐翻炒均匀，加入适量净水焖煮至食材熟透，大火收汤汁浓稠即可。

三、毛豆煎鸡蛋

1、食材：毛豆、鸡蛋。

2、毛豆粒清洗干净，鸡蛋液加盐搅匀搞乱待用。

3、热锅凉油，下入毛豆煎，煎至毛豆微微焦黄熟透。

4、倒入准备好的鸡蛋液一齐煎至凝固，翻面煎一下熟透即可出锅。

四、香菇肉末炒毛豆

1、食材：毛豆、香菇、猪肉、小米辣、大蒜、生姜。

2、香菇洗净切片、毛豆粒洗净、生姜大蒜小米辣洗净切片待用。

3、毛豆冷水下锅焯水煮断生，捞起沥干水待用。

4、热锅凉油下入生姜大蒜末小米辣一齐炒香，下入肉末炒香炒熟，加入毛豆一齐翻炒均匀，下小数盐、生抽、蚝油调味提鲜，炒匀即可。

五、橄榄菜肉末炒毛豆】

1、食材：毛豆、肉末、橄榄菜。

2、猪肉洗净切碎、毛豆粒取出来洗净待用。

3、毛豆冷水下锅焯水煮断生熟透，捞起沥干水待用。

4、热锅凉油，下入肉末炒干水分，炒至变色，下入适量的橄榄菜一齐翻炒均匀，把肉炒香。

5、下入毛豆一齐翻炒均匀，加入小数的蚝油提鲜，小数盐调味，翻炒均匀即可。

Lily好意思食谈小贴士：

以上即是5谈毛豆的家常菜谱注重作念法，驱动参加三伏天了，神色闷热热暑，这个时分容易出汗的小伙伴不错多吃一些毛豆，补钾补充能量，身体充满活力更精神充足，这个季节吃毛豆也正直季。